円形脱毛症対策 ひじきの煮物
テト☆ママ @cook_40048992
ひじきと、タンパク質である大豆の水煮と油揚げを加え、髪にいいレシピ☆
このレシピの生い立ち
旦那が突然円形脱毛症になってしまったので、その対策レシピを日々検討中☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、水に20分ほど入れて戻しておく。油揚げ・こんにゃくは、食べやすく切っておく。
- 2
油を鍋に入れ、ひじきを炒め、焦げない程度になじんだらこんにゃくもいれ水気を飛ばす。
- 3
ほんだしを加え、すこし混ぜ、大豆・油揚げを加えたら、水を入れ、しょうゆ・みりんもくわえ、落としブタをして10分。
- 4
沸騰してきたら弱火にし、具がふっくらしたら火を止めそのまま冷めるまで置いておいて、できあがり。
コツ・ポイント
ごはんに、この具を混ぜて「ひじきご飯」としてアレンジしてもおいしいです。2日くらいたべて飽きたら、ひじきご飯っていうのがいいとおもいます。ひじきは、思った以上に増えるので、多く取りすぎないよう気を付けてください。
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