練り物と大根としいたけの和風だし煮
あーりータイムズ @cook_40042644
ちくわやあつあげなどの練り物と大根は相性ぴったり。しいたけもはずせません。だしをきかせるとおいしいよ◎
このレシピの生い立ち
和風のおかずを作りたい時にどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を好みの大きさに切る。
- 2
鍋に具材を入れ、水を具材が見えるか見えないかくらい（ひたひた）いれる。
- 3
ほんだし、醤油、砂糖を入れ10分くらい煮る。ふたをする。
- 4
みりんをいれて時々かき混ぜて、汁が少なくなって大根が軟らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
具材の料により、調味料の調整をお願いします。
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