ほくほく大根とちくわの煮物

大根を3cmくらいの厚さに切ります。
角をとります。

ちくわを1/2に切ります。

お鍋に大根とちくわを平らになるように入れます
鷹の爪を入れます

醤油、みりん、お酒をぐるりと回し入れます。
油少々と、砂糖を入れ大根が隠れるくらいまで水を入れて、蓋をしてあとは待つだけ

照り照りして、大根が煮えたら、
できあがり。
大根の甘～い香りがキッチンに広がりますよ～。