簡単☆大根と椎茸の煮物
☆ミトママ☆ @cook_40198794
大根と椎茸に味がよくしみて美味しいです♪お弁当にも、おかずにも使える一品！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、椎茸と一緒に煮てみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて乱切りにする。大根の葉は2～3㎝幅に切る。椎茸は石づきを取り、飾り包丁をいれる。
- 2
バーミキュラに油を加えて、中火にかける。
- 3
大根を加えて、10分ほど炒めたら、大根の葉、★を加えて蓋をして、弱火で30分煮て出来上がり
コツ・ポイント
先に大根を炒めると、味がしみこみやすいです！椎茸は飾り包丁を入れると盛り付けたときにキレイです♪
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