大根と竹輪と湯葉の煮物
konny1552 @cook_40094445
竹輪の出汁を吸った大根と煮汁をまとった湯葉が美味しい煮物です(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなると当番頻度が増す大根の煮物ですが、湯葉と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cm程度の半月に切り面取りして隠し包丁を入れておきます。
-
- 2
鍋に水を沸かし、大根だけ入れて蓋をして弱火で煮ます。大根に8割がた火が通ったら調味料と竹輪を入れ、さらに5分煮ます。
-
- 3
最後に食べやすい大きさに切った湯葉を入れて、温まったら完成です。
-
コツ・ポイント
出来れば湯葉を入れる前の段階まで煮込んでから一度冷まして温めなおした方が、大根に味が染みて美味しいです。
似たレシピ
ちくわと大根のあっさり煮♪
ちくわと大根を煮ました♪あっさりの出汁に、ちくわの旨味と大根の風味がよくあいますよ♪電子レンジで時短です♪
大根のちくわ煮
ちくわのだしが大根に染みて美味しいです。
ミントミー 
鶏団子と大根の煮物
柔らかい鶏団子と鶏のお出汁を吸った大根が美味しいです(^^)
konny1552 
焼き竹輪と根菜のカレー風味煮
カレー味の煮汁をたっぷり吸った焼き竹輪が美味しいです♪
かぶと竹輪の煮物
だしを吸ったトロトロの蕪がおいしいです。
あさりの旨みで大根の煮物
あさりから出る美味しいだしを、大根がギュっと吸った煮物です。
私の大根と竹輪の煮物【覚書】
家族が大好きな、冬の甘い柔らかい大根と竹輪の旨味が美味しい煮物です。
大根と油揚げの煮物
煮汁ごといただけるくらいにだしのきいた薄味のほんのり甘い大根の煮物です。だしがしみた大根だけでなく、油揚げも美味しい！
大根と油揚げの煮物
甘い出し汁を吸った大根と油揚げが美味しいです！
tichi3 
ほうれん草とちくわの煮びたし
ほうれん草のほんのりした苦味とお出汁を吸ったちくわがおいしい煮びたし。
大根と竹輪の煮物
大根とこんにゃくと竹輪の煮物です。淡白な大根とこんにゃくに竹輪を加えると、煮物にコクがでます。
筍と大根、ちくわの煮物
旬の筍と大根、ちくわを煮ました。
dad_kids 
大根の煮物
出汁で大根を煮ただけのシンプルな味です。
ほっこり和食！大根と人参の煮物
かまぼことしめじからでたおだしが美味しい煮物です(^^)
konny1552 
ほくほく大根とちくわの煮物
ほくほく大根に、ちくわの出汁がギュッ。ハフハフいいながら、召し上がれ～。
大根とツナの煮物
大根とツナとちくわで小料理屋風(^^)
✿大根とあたりめの煮物✿
あたりめのおいしいだしでコトコト煮た大根の煮物です✿
大根とちくわ煮☆
大根とちくわを桜えびで香付けして、薄味で仕上げました♪
ちくわと切り干し大根の煮物
定番の切干大根にちくわを入れて食べごたえもUP！うちの定番比率の煮汁がやさしく美味しいですよ！残ったちくわの消費にも！
大根のネギそぼろ煮
鶏の旨みを吸った大根が美味しい一品です(^^)
konny1552 
ほっこり♪ちくわの煮物
ちくわから美味しいダシが出て、煮物がさらにコクとうまみアップ！
焼きちくわとなんでも根野菜煮
煮込んだ焼きちくわが、だしをたっぷりと吸って、ふっくらやわらかく、美味しい、根野菜たっぷりの料理です。
ピグニー 
大根とちくわの煮物
あじが染みた大根はうまい！ちくわと油あげでバッチリ味が決まります。
こんにゃく大根竹輪の煮物
竹輪からだしがでて美味しい。
大根とちくわ簡単煮
ちくわから良い出汁がでます！！！
竹輪と切り干し大根の煮物
竹輪と切り干し大根からダシが出て美味しい、煮汁が少ない炒め煮ちっくな煮物です。
和味☆生干し大根の煮物
切った大根を1日干すだけ☆甘味と旨みが増した生干し大根で作る煮物。煮汁が染みた大根は、少し甘めのおふくろの味♡
定番！豚肉と大根の煮物
豚肉の美味しいお出汁を吸った大根がたまらなく美味しいのです！
染みうま★大根とちくわと蒟蒻の煮物★
大根にちくわとこんにゃくを加えてかさましした煮物です✨
もも肉、大根、ちくわの煮物
甘めのお出汁が大根に染み込んで美味☆
shihoごはん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896161
