じゅわっ！おもちの揚げ出し
ｏｋｕｍｉ３２ @cook_40087107
野菜も一緒に揚げて、これだけでおなかいっぱいになりますよ。おつゆをすすりながら食べると格別。
このレシピの生い立ち
おもちの消費。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは好みの大きさに切って表面に切り目を、オクラはしおをふり板ずりしうぶげ処理を。
-
- 2
まず、野菜を素揚げし、次にお餅。器に盛る。
-
- 3
熱いうちに出汁・大根おろし・かつお節・刻みネギをのせてどうぞ。
-
コツ・ポイント
揚げたらすぐに出汁をかけて食べてください。おもちが固くなっちゃいますので。
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