アプリでひらく作り方
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なすに衣（小麦粉・卵・水）を付けて油で揚げる。
- 2
揚げたてのなすの天ぷらに、大根おろし・ネギ・おろししょうがをのせる。
- 3
だし汁・醤油・みりん・酒を火にかけ、つゆを作る。※面倒な場合は、そうめんつゆなどを水で薄めて煮立たせて使ってもいいです。
- 4
アツアツのつゆを、なすが浸るくらいまでかけたら完成☆
コツ・ポイント
つゆをあらかじめ作っておいて、揚げたてにアツアツをかけて食べるのがベストです♪
似たレシピ
揚げだしナスみたいなカンジ
揚げてないけど・・・。
揚げだしナス
おかずにもおつまみにもいい一品です
ayunta 
揚げだし茄子
うちの定番レシピです。揚げたてが美味しいよ～♪
揚げ出し茄子♪
お店で食べるような揚げ出し茄子☆
なすと豆腐の揚げ出し
同じつゆで天ぷら・煮物もイケるので、とっても万能です。なめこをプラスするので、つゆがよくからみます
揚げ出しなす
揚げ物なのにさっぱり♪食が進みます(*^▽^*)揚げ出しなすの人気検索で1位に！2016.5.5付皆様に感謝です♡
よこたんの味 
ナスの揚げだし風
見た目は揚げだしですが、揚げてはいません。めんつゆを使って簡単に作れます。
揚げだしなす
よ～く冷やして食べると美味しいです。
なすの揚げだし
揚げ茄子を出し汁ベースのタレに大根おろしとなめこでサッパリといただけます。
なすびの揚げだし☆
揚げたなすびとだしが美味しい！
サクサクたけのこと茄子の揚げ出し？
タケノコとナスを揚げ物なのにサッパリと‼︎
なすとししとうの揚げだし〜何食べ#83
新婚志乃さんの揚げ出しなす、ししとう。お出汁が滲みてて美味しい！『何食べ』83話より
ナスと鶏でお手軽揚げ出し♪
めんつゆ使用でお手軽♪適当に作ったので殆どが適量…味見をしながら作って下さい＾＾；
揚げ出し☆茄子
揚げた茄子を大根おろしでサッパリいただきませんか？
茄子と豆腐のみぞれ揚げ出し
茄子と豆腐の衣に絡むみぞれの美味さにお酒がすすみます。
茄子の揚げだし
お茄子を素揚げしたものに、あんかけと大根おろしでさっぱりといただけます
揚げだしナス
ナスのおいしさがギュッと詰まって最高！！
なすの揚げだし
なす本来の旨みが引きたつ2013.08.09カテゴリに掲載
揚げだし♡なすの天ぷら♡
なすの天ぷら大好き♡あらかじめ天つゆにつけて食べます
料亭シリーズ！なすの揚げ出し風♡
素揚げして出し汁に浸けるだけです♡温かくしても冷たくしても美味しく食べることが出来ます♪
簡単！揚げだしナス！
揚げだし豆腐を作りたかったけど豆腐を買いに行くのがめんどくさかったからナスで・・・・
ボブコ４０１４ 
揚げだしなすに豚シャブのっけ
めんつゆで手軽に、大根おろしでさっぱりと！
ナスの揚げだし
ナスは油と相性がいいんだよ。揚げてみたよ。大根おろしで食べるから、さっぱり！
茄子とミニトマトの揚げ出し☆
材料これだけ☆
茄子と高野豆腐の揚げだし
色鮮やかな夏野菜と、しっかり味が染み込む高野豆腐。噛んだ瞬間にだし汁が溢れ出します(*^^*)
びーばーくん 
揚げだし茄子
トロっと揚がった茄子が美味しい！
トロッと柔らか 茄子の揚げ出し
だしをたっぷり含んだ茄子が美味しい(*^_^*)冷やしていただいても
なすの揚げ出し
揚げ焼きで簡単・お手軽に揚げ出しを！大根おろしを添えても！
ナスとゴーヤの揚げ出し♪
材料これだけ！すぐ出来る☆
ナスの揚げだし
旬のお野菜をたっぷりいただけるメニューです。ミョウガとネギをたっぷりのせ、パンチをきかせて夏バテ知らずです。
にしあらいきふじん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823675
