作り方
- 1
鶏胸肉は、一口大に切り、塩・胡椒をする。
- 2
大根は、すりおろした後、●と混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンで鶏胸肉を焼く。(表面を焼いた後、蓋をして蒸し焼きにするのがおススメ)
- 4
2を加え、よく混ぜ合わせながら加熱する。
コツ・ポイント
大根の辛みの程度によって、柚子胡椒の量を調整してください。
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