梅の香とひじきの炊き込みご飯
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
多めに作って、おにぎりでも保存食でも大活躍です。
このレシピの生い立ち
福岡に梅の香ひじきという有名なご飯の友があります。そのイメージで炊き込みご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきはぬるま湯でもどします。カリカリ梅は種を取って小さく割っておきます。
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- 2
炊飯器にすべての材料を入れます。水は炊飯器規定量入れスイッチオンです。
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- 3
できました。蒸らします。
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- 4
お茶碗に移して完成です。
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- 5
いただきます。
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コツ・ポイント
水分の少ないカリカリ梅を使いました。
リアクション
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