下ごしらえ10分の簡単スコーン

サイモン未来
サイモン未来 @cook_40145052

下ごしらえはたったの10分。誰でも上手にできる、失敗しらずのスコーンです。
このレシピの生い立ち
急にスコーンが食べたくなって、ささっと作りました。

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材料

  1. 薄力粉 400~500g
  2. バターもしくはマーガリン 180g
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 180cc
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

  2. 2

    バターもしくはマーガリンを電子レンジ約30秒で溶かし、溶きたまご、牛乳、砂糖を混ぜる。

  3. 3

    1に2を加えて、混ぜる。

  4. 4

    この写真ぐらいまで混ぜたら、8等分にする。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に、8等分にして丸めたスコーンを、間隔をあけて乗せ、200度のオーブンで15~20分程焼く。

  6. 6

    このくらいの黄金色に焼き上がれば、できあがり!

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レシピ作者

サイモン未来
サイモン未来 @cook_40145052
に公開
英国生活も早10年。美味しくて、happyになれる料理を、イギリスからお届けします。
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