桜エビきゅうりの中華風あえもの♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪夏野菜が、うだるような暑さをスーッと吹き飛ばして
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ごま油 大さじ１
  3. 桜えび ６g
  4. みょうが 3個
  5. しょうゆ 大さじ２
  6. 酢 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。みょうがは1mm幅に切る。

  2. 2

    桜海老はお湯少々でもどす

  3. 3

    きゅうりは1/3の長さに切り、それを半分に切って３等分する

  4. 4

    きゅうりにごま油をまぶし、

  5. 5

    しょうゆ、酢、砂糖を混ぜ合わせ、

  6. 6

    １のみょうがを加え

  7. 7

    ２の桜海老を漬け汁ごと加え、混ぜて

  8. 8

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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