わらびの水煮と京風がんもの煮物

アタックひめちゃん
アタックひめちゃん @cook_40178259

どんなおかずにでも合う一品です。手頃な値段で簡単に短時間で出来るお財布に優しいメニューです。

このレシピの生い立ち
生のわらびは春限定でシーズンが限られているので、年中手に入りやすいわらびの水煮と京風がんもで美味しい煮物が出来ないかと考えたのがこのメニューです。是非お試し下さい。

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材料

2人分
  1. わらびの水煮 1袋
  2. 京風がんも 6個
  3. だし カップ3/4
  4. 砂糖 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    京風がんもは熱湯をかけます。

  2. 2

    先程の調味料と京風がんもとわらびの水煮を10分程度煮ます。

コツ・ポイント

わらびの水煮は余り煮すぎるとクタクタになりますのでご注意下さい。今回使用したわらびの水煮は100gです。

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レシピ作者

アタックひめちゃん
に公開
キッチンに立つ事、美味しい物を料理する事、満面の笑みで食事をする事、そして勉強する事・・私が1番大切にしている事です。反省・喜び・感謝をし、毎日成長中です。皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂きありがとうございます。少しずつではありますがレシピを公開していく予定です。名古屋市在住・明るい前向きな性格・毎日ワクワクドキドキ!楽しい事模索しながら生活中です。今後ともよろしくお願いします!!
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