ほっこりします♪ふきとがんもの煮物

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ふきの水煮を使った簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
スーパーでふきが食べたいーと急に思い作ってみました。

今回はがんもを一緒に煮ましたが、油揚げとかさつまあげとか厚揚げとかでも合います。

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材料

  1. ふきの水煮 1袋(120グラム)
  2. がんも 3個
  3. ★水 カップ2
  4. ★顆粒ダシ 小さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    がんもは四当分にする。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料を入れ、煮立ったら、ふきとがんもを入れる。

  3. 3

    落し蓋(ホイルを使いました)をして、10分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    そのまま鍋でゆっくりと冷まして、味を含ませる。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何もありません。材料も少ないし、めちゃ簡単です。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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