簡単！サクサク♡鶏の唐揚げポン酢♡

ぽっぽ３号's cooksnap of when they made 簡単！サクサク♡鶏の唐揚げポン酢♡.
マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

サクサク！アツアツ！の鶏が美味しい♡
ポン酢＋お酢ですっぱいソースが美味♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを再現♡

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材料

2人分
  1. 鶏のもも肉 1枚
  2. タマネギ 1/2個
  3. 刻みネギ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ★塩コショウ 適量 ※多め
  6. ★ニンニクおろし 1かけ
  7. ★生姜おろし 1かけ
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ☆サラダ油 大さじ2
  11. ☆ポン酢 大さじ3
  12. ☆酢 大さじ1
  13. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    刻みネギを用意しておく。

  2. 2

    タマネギはスライサーでスライスして水にさらしてから水を切っておく。

  3. 3

    鶏もも肉は皮を付けたまま一口大にカットして★で下味をつけておく。

  4. 4

    ☆でタレを作っておく。

  5. 5

    鶏もも肉に片栗粉をまぶし160℃の中火で7〜8分揚げていく。

    ※揚げる寸前に1個づつ片栗粉をまぶして下さい！

  6. 6

    お皿に鶏からを盛りオニオンスライス→☆のタレ→刻みネギの順。

  7. 7

    出来上がり〜♡

コツ・ポイント

＊オニオンスライスはよく水にさらして下さい♡苦味がなくなって美味しいです♡

＊食べる寸前に揚げて！アツアツ！サクサクで！食べて下さいね♡

2019.2.22 写真の差し替えしました♡

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レシピ作者

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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