簡単♡ヘルシー♡揚げないかき揚げ蕎麦♡

にきけん's cooksnap of when they made 簡単♡ヘルシー♡揚げないかき揚げ蕎麦♡.
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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ヘルシーとズボラのフュージョン☆かき揚げない蕎麦(о´∀`о)食べるとお口の中でかき揚げ蕎麦になるよ～♪
このレシピの生い立ち
体調不良で寝込んでたけど、無性にかき揚げ蕎麦が食べたい！！かき揚げを揚げるのもめんどくさかったし、油ものは体がびっくりしそうだったので、ヘルシーにそれっぽくしました(о´∀`о)口の中でかき揚げ蕎麦になりました(ノ´∀｀*)

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材料

１人分
  1. 蕎麦 一人前
  2. 人参(小) 1/3本
  3. 玉ねぎ(小) 1/2個
  4. 小エビ 好きなだけ
  5. 揚げ玉 好きなだけ
  6. ネギ 適量
  7. 青ネギ 適量
  8. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    人参は細切り、玉ねぎは薄切りにします。
    鍋に水を入れて玉ねぎと人参を煮ます

  2. 2

    蕎麦は表示通りに茹でます。
    ①の野菜に火が通ったら、めんつゆを入れて一煮立ちさせます

  3. 3

    丼に②の蕎麦と汁をかけ、小エビと揚げ玉、ネギをトッピングして出来上がり～ん(о´∀`о)お好みで七味唐辛子をどうぞ♡

  4. 4

    2017年1月5日
    『かき揚げ』人気検索でトップ10入りしました♡
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  5. 5

    2017年12月20日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

むきエビがあれば海老天風になります( ＾∀＾)

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つくれぽ (73)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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