作り方
- 1
ほうれん草、ニンジン、揚げ玉
- 2
ほうれん草、ニンジンを水で溶いた衣につける。
この時に揚げ玉も一緒に - 3
油の中に入れたら揚げ玉を少し足しながらかき揚げにする。
- 4
揚げたらすぐに軽く塩をふる。
コツ・ポイント
少し高めの温度で揚げる。
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