簡単!大根の浅漬け

ちむきAA
ちむきAA @cook_40172405

浅漬けの素を使わなくてもアッサリ漬け物を作れます^ ^
サッパリした味にしたい時は、お酢を小さじ1程度加えても◎

このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、一気に沢山作って少しづつ野菜食べたいな〜と思って^ ^

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材料

大根1本分(1人暮らし3-4日分)
  1. 大根 1本
  2. めんつゆ(白ダシでも◎) 1カップ
  3. 1/3カップ
  4. 味の素 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅に切る

  2. 2

    大きめのタッパーに切った大根を入れる

  3. 3

    味の素・塩を入れ、一旦フタを閉めてタッパーを振る

  4. 4

    めんつゆと水を入れ、フタをしてタッパーを揺らす

  5. 5

    冷蔵庫に1〜2時間置いて完成♪

コツ・ポイント

白ダシを使っても美味しいです!
時間を置くほど味が染みるので、お好みで濃さを調整してください♪

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レシピ作者

ちむきAA
ちむきAA @cook_40172405
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#食べるの大好き#節約したいけど面倒くさい#料理のやる気出ない#やる気なくても作れる#めちゃ簡単なのに美味しい#ずぼら→美味でありたい
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