鶏と蓮根のすり流しスープ
CozinhaQ @cook_40059574
鶏と蓮根の滋味深い、温まるスープ。余ったら、パスタやリゾットに。
このレシピの生い立ち
鶏のしっかりとしたダシを味わいたくなったので。寒い日にも、蓮根が温めてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ガラは血などを洗い流して、茹でる。
- 2
アクをだいたい取り除いたら、玉ねぎスライス、蓮根をすりおろしたもの、半分に割ったニンニク、松の実のみじん切りを加える。
- 3
ひとくち大の地鶏を投入。アクをこまめにすくって、一時間ほど弱火で。塩で味をみる。
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーと香りの良いバージンオイルを食べる直前にどうぞ。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
海老と蓮根のチキンスープ
レンコンでほっこり温まるチキンスープ 、海老とチキンのダシが美味しいスープです
レンコンとチキンのスープ
レンコンはスープにすると、とても美味しいってしってましたか？チキンとトマトで、しっかりお腹に溜まるスープを作りました。
リボンパスタでチキンパスタスープ♪
リボンパスタが可愛い栄養満点チキンパスタスープです。旦那が風邪ひいたので、作ってあげました♪
レンコンとウインナーのスープ
蓮根と生姜入りでほっこり温まるスープ♡蓮根の食感も楽しめます♪ 風邪予防にも◎
茅乃舎だしでレンコンスープ
寒い冬にあたたまるレンコンのスープです。
レンコンのスープ
レンコンを洋風のスープにしました。
レンコンと豚肉のとろみスープ♡
レンコンの食感と豚肉の旨味に、すりおろしたレンコンで自然にとろみがついた温まるスープは風邪予防にもピッタリです♡
レンズ豆とチキンのスープ
レンズ豆とチキンがいっぱい、タイム味のきいたスープです。
☆レンコンスープ☆
レンコンが安かったので、体温まるスープにしました。トロミが出るので熱々スープです。
れんこんスープ
れんこんの優しい味わいととろみがなんともいえません。寒い日に体が温まるスープです。
こぶ茶で鶏手羽肉とレンコンのスープ♪
コラーゲンたっぷりな鶏手羽肉とレンコン入り♡こぶ茶と塩コショウのみのさっぱり美味しいスープです♪
鶏肉＆れんこんのミルクスープ
鶏肉のだしにミルクが溶け込んだスープは、体に優しく染みわたります。煮込んでホクッとしたれんこんの食感がアクセント。
ごちそうスープ☆塩麹鶏肉と大豆
時間をかけて煮込むからシンプルな味付けでも深い味わい☆鶏肉と大豆でボリューム&栄養たっぷりのスープ♪
れんこんスープ
すりおろしたれんこんと、ゴロゴロれんこんがたっぷりのとろとろスープ。お腹にもききそうです。
とろとろれんこんスープ
れんこんのとろみを活かした、あたたまるスープです。by岐阜県関市
れんこんパウダー入り参鶏湯風スープ
「皮ごと使った 徳島産 れんこんパウダー」を参鶏湯風スープに♪【アンバサダー様考案レシピ】
ゴロゴロ野菜の鶏スープ
セロリの香りが食欲をそそります。澄んだスープがとてもきれいです。塩と胡椒だけで味付けのシンプル旨味の鶏スープです。
居酒屋しげ 
簡単 れんこんの和風スープ
れんこんと卵がふわふわして、ほっこり温まるスープです。
クックゆか☆ 
レンコンスープ
レンコンがスープに？というのも驚きましたがピーナツでダシを取ると言うのもアジアならではのスープだと思いました。
スロークッカーでハーブ入りチキンスープ
スロークッカーでコトコト煮る、新鮮ハーブ入り簡単チキンスープ！身体が芯から温まるので、風邪を引いた時にもおすすめ。
蓮根とお豆腐＊ぽかぽかスープ
寒い日に温まるスープ。レンコンにしょうがプラスで風邪予防免疫力もアップ。
綺麗にならちゃう『丸麦チキンスープ』
炊飯器で簡単に作れちゃうスープ鶏の骨付き肉を使ってお出汁もたっぷり出てこれからの寒い時期にピッタリのチキンスープです
牛スネ肉とれんこんのスープ
牛スネ肉でとったスープにれんこんを入れると、薬膳料理のように滋養たっぷりに仕上がります。お好みでこしょうをかけて。
カンタン☆すりおろしレンコンのスープ
レンコンはすりおろしても美味しいんですね。ネギも加わり、ほっこり温まる美味しいスープです☆栄養満点☆
チキンスープ
モッツアボールスープ用のチキンスープです
鶏と長ネギ、蓮根のスープ
味付けは塩だけ。蓮根のすりおろしでとろみをつけて喉に潤いを与えて体も温まるスープです
れんこんスープ
とろとろで体がほかほか温まる感じのスープです。
すりおろし蓮根ときのこの生姜スープ
すりおろした蓮根と生姜を入れた温まるスープです。
蓮根のすり流し チキンスープ 圧力鍋使用
蓮根の力でとろ～り、まったりの美味しいスープになります 体が喜ぶスープです
ヘルシー美味しい☆鶏豆腐団子スープ
残り物の野菜とヘルシーな鶏豆腐団子の温まるスープです（＾_＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18576571
