かぶのそぼろ餡かけ

これからの季節、美味しいかぶを幅広い年齢層に好まれるお料理に仕上げました。是非とも作ってみてくださいね。

かぶを柔らかく〜ミンチを入れてごちそうに〜♪

旬の蕪を、あったか柔らかに♪優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪

トロトロに煮たかぶにそぼろあんが絡んで美味しいです♪2018.11.11トップページ掲載♪ありがとうございます♡

皮ごと煮て、とろとろかぶに！

蕪をレンチンして柔らかくし、美味しい鶏そぼろのあんと合わせました。これからの季節おススメです。

透き通ったあんがおいしそうな一品です。

寒くなってきたらおろししょうがを加えるのもいいです(*^^*)

覚え書き

油で炒めないで作ります。とろっとろで優しい美味しさなので、どなたからも喜ばれます。ほっこりしますよ。

揚げた里芋とそぼろあんの組み合わせが絶妙な１品です。冷凍の里芋を使えば簡単に出来ますよ。

とろとろに煮たカブに優しいお出汁のあんかけが、芯から温まる一品です

とっても簡単です。味は目分量で好みの優しい薄味に整えてます。

【管理栄養士レシピ】赤ちゃん用にもアレンジできるメニュー。かぶの皮を厚く剥いてあげると、短時間でもおいしく仕上がります♪

柔らかく煮込んだカブはとってもおいしいですよね。今日は柔らかいカブとしっかりした和風の味付けミンチでそぼろあんかけを作ってみました。

カブはレンチン～♪その間にそぼろあんを作っておきます。甘味は自家製「甘酒」を使用してますが、無い場合は砂糖でどうぞ。

色で食べたいから、皮を薄くむきました。茹で方がポイントです。

かぶの優しい味に、鶏がよく合います。葉っぱは別で炒めものにしました。丸ごと煮るとおもてなしな感じになります。

生姜の香りとポカポカ効果、とろっとしたかぶのやさしい口当たりが秋冬にぴったりな一品です。鶏挽き肉の消費にも！

とろとろに柔らかーく煮えたかぶに生姜のきいた鶏そぼろがからんで…冷えた晩にはふっはふして食べたい冬の煮物です。

とろとろになったかぶのあんかけです。このあんかけ、かぶの代わりに大根でも使えます★

少ない材料で味付けも白だしのみ。フライパン一つで簡単にできますー！写真は彩りに大葉散らしてみたけど、絶対ネギのが合う。笑

寒くなるこれからの季節に甘くなる、かぶを使ったそぼろあんかけをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！材料を全てフライパンに入れて加熱し、沸騰したらかぶを加えて煮込み、とろみを付けるだけ^^*あらかじめ、ひき肉を調味液でほぐしてから火にかけると、キレイにパラパラになるからとっても簡単！かぶは火の通りやすい食材だから、煮込み時間も5分ほどであっという間に出来ちゃいます✨️かぶにとろ〜りそぼろあんが絡んだ、優しいお味のおかずです🥺

初めてのカブ料理（中１）。

カブがジューシーに♪

そぼろあんも同じ鍋で作るので簡単です☆1人あたり151kcal、食塩相当量1.4ｇ。by沖縄市。

皮ごと4つ割りにしたかぶを、鶏ひき肉を白だし、料理酒、本みりんで煮た煮汁で煮た優しい味のあんかけです。柔らかいかぶが美味

寒くなってきたので、カブを使った変わり種のあんかけレシピを作りました。包丁を使うのは、カブだけです。親子がポイント

淡白な蕪をだしの効いたそぼろあんで作りました。

カブに鶏の出汁が染み込んで、トロトロです。