鮭と舞茸と三つ葉の炊き込みごはん

panochan
panochan @cook_40427112

鮭と舞茸に三つ葉を加えた炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みごはんを作りたくて

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材料

米4合分
  1. 4合
  2. 50cc
  3. 味醂 100cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 100cc
  6. 昆布出汁の素 小さじ2
  7. 適量
  8. 舞茸 1株
  9. 3切れ
  10. 三つ葉 1束

作り方

  1. 1

    米を洗って酒、味醂、砂糖、醤油、昆布出汁の素を入れ水を米の分量になるよう入れ混ぜる

  2. 2

    舞茸を細かくほぐして入れ、鮭を乗せる

  3. 3

    ご飯を炊く

  4. 4

    炊き上がり

  5. 5

    鮭をほぐしながら骨を取る

  6. 6

    鮭をほぐしたら2~3cm幅に切った三つ葉を入れ全体をよく混ぜる

  7. 7

    よく混ざったら出来上がり

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レシピ作者

panochan
panochan @cook_40427112
に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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