アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を多目にひいて、なすをしなっとなるまで炒める。
- 2
なすがしなっとしたら、ゴーヤを入れて炒める。
- 3
ゴーヤが柔らかくなったところにめんつゆを加える。(濃縮タイプは水も一緒に)
- 4
ゴーヤとなすに味がしみたら完成。
コツ・ポイント
めんつゆの味、分量はお好みで調節して下さい。トマトをいれても美味しいですよー。
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