さっぱり！ささみときゅうりの酢の物
マセドアンヌ @cook_40173481
ささみは高タンパク・低カロリーの優秀食材！
このレシピの生い立ち
短大時代に調理実習で作ったものを、私なりの合わせ酢でアレンジしました。さっぱりでうまいんだこれが♪
アプリでひらく作り方
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ささみはすじを取ってお酒を振り、ラップをして600Wで1分半チン。冷めるまでラップはそのまま。
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- 2
きゅうりは千切りにする。時間のある方は板ずりすると色がきれいですね。
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- 3
ボウルに●を入れ、よく混ぜる。１のささみが冷めたら、細く裂いて入れる。
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- 4
2のきゅうりを入れ、混ぜ合わせる。ごまをふってひと混ぜしたらできあがり！
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コツ・ポイント
ささみをチンする時、ポーン！と豪快な音がしますが、大丈夫です（笑）私は作ってしばらく冷蔵庫に入れ、冷たくなってお酢がしみたころに食べるのが好き。
リアクション
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