簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き

yuuki0809's cooksnap of when they made 簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き.
にゃぎぃ07's cooksnap of when they made 簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き.
とよすみもも♪'s cooksnap of when they made 簡単☆さけの味噌マヨホイル焼き.
三姉妹ばんざい
三姉妹ばんざい @cook_40145456

玉ねぎと味噌マヨの相性ばっちり☆簡単だけど、絶品！ごはんが進む鮭の味噌マヨ包み焼き
このレシピの生い立ち
産後、入院している時に出された食事が美味しくて、再現してみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. サーモン（無塩） 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ２弱
  4. みりん 大さじ1/4弱
  5. 味噌 大さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、器に入れそのままレンジで1分加熱します。

  2. 2

    １に味噌、みりん、マヨネーズを加え混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルの上に鮭を置き、軽く塩、コショウ。２で合わせた味噌マヨをのせます。(我が家では2、３匹一緒に包んじゃいます)

  4. 4

    ３の汁気が漏れないように包んだら、トースターで10分～15分♪火が通るまで焼けば完成！

コツ・ポイント

みりんを入れすぎると、水っぽくなるので注意して下さい。また、ホイルで鮭を包む時は、汁気が漏れないように包んで下さい☆我が家では、トラウトサーモンで作っています。トラウトサーモンだとジューシーな仕上がりになりますが、お好みのものでどうぞ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

三姉妹ばんざい
三姉妹ばんざい @cook_40145456
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 黒豆のハンバーグ どぶかわ
  2. ミートドリア ひーちゃん
  3. ササミのごま照り焼き🍚 ひなちゃん家の食卓
  4. 肉無豆腐簡単黒酢ラタトゥイユ味野菜炒 beroneete
  5. 牛こまとピーマンの豆板醤炒め カモミール
  1. 手羽元と大根の煮物 ぽんこ♡
  2. ナスのバジルマリネ ヨッシーズBAR
  3. 黒豆納豆パウンド（スイーツではない） 流
  4. 簡単粒マスタード味チキンカツ 森のみるく