絶品簡単15分ポトフ

Ayumiiiee
Ayumiiiee @cook_40179604

忙しい時にピッタリ♪超お手軽簡単レシピ(●´∀`●)
トマトの酸味とウインナーの味、ふわとろ卵が絶妙にマッチします!

このレシピの生い立ち
独り暮らし女子が簡単に作れる彼氏のための温かレシピです(●´∀`●)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. にんじん 1本
  3. キャベツ 1/4
  4. ウインナー 1袋
  5. トマト 1個
  6. 1つ
  7. 玉ねぎ 1玉
  8. 固形コンソメ 2つ

作り方

  1. 1

    材料をすべて一口大に切る
    (ジャガイモ、人参は薄目にきると煮る時間を短縮できます)

  2. 2

    卵、トマト以外の材料を鍋に入れ、5分煮てアクが出たら取り除く

  3. 3

    アクを取り除いたら、トマトとコンソメを入れ10分ほど煮込む

  4. 4

    最後に溶き卵を回し入れ出来上がり

コツ・ポイント

最後に卵を落とすとき、菜箸に卵を伝わせながら、なるべく高い位置で円を描きながら落とすと、ふわっとした仕上がりになります。お試しあれー(。・ω・。)

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Ayumiiiee
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