丸ごと玉ねぎの煮物
ひたふ @cook_40058846
みんな喜んで食べてくれます♪これなら1個ペロッと食べれます。
このレシピの生い立ち
ご近所に玉ねぎをたくさん頂いたので、1人1個ずつ食べて血液サラサラ〜♪なレシピをと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは粗いみじん切りにする。玉ねぎの皮を剥いて頭とお尻を落としておく。
- 2
圧力鍋に玉ねぎ、コンソメ、ベーコン、水を入れフタをし火にかける。おもりが振れたら、弱火にして5分たったら火を止める。
- 3
圧が抜けたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
圧力鍋を火からおろした後、食べる直前まで放置した方が玉ねぎがトロトロのような気がします。
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