ほくほく♪さつまいもの洋風炊き込みご飯

米は炊く30分以上前に洗い、ざるにあけておく。

さつまいもは皮をむき、いちょう切りか半月切りにする。水にさらし、水をきる。

フライパンにバターを溶かして、玉ねぎ、ベーコン、さつまいもを炒める。塩、こしょうをふる。

炊飯器に米を入れ、普通に水加減をし、３を加えて炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜてパセリをふる。