卵の和風オクラあんかけ
ひまりんりん☆ @cook_40172284
レンジで簡単にできる和風のあんかけです！
オクラをたっぷり使いました。オクラの星型が可愛いのでクリスマスにも☆
このレシピの生い立ち
和風のものでクリスマス感を出せないかな〜と思って作って見ました！オクラの星型が可愛いです！レンジ加熱でふわふわの卵ができました( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
深めの皿にラップをしいて、溶きほぐしたたまご、白だしを入れる
- 2
カニカマとオクラを入れてよく混ぜる
-
- 3
上からふんわりラップをしてレンジで2分加熱する(結構膨らむので様子を見て時間を調節して下さい)
- 4
〜あん作り〜
鍋に水、めんつゆ、ほんだしを入れる - 5
沸騰してきたら弱火にして、茹でておいたオクラを入れる
- 6
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで混ぜる
- 7
レンジから卵を取り出しラップごとひっくり返してあんをかけて、できあがり♪
-
コツ・ポイント
オクラは茹でて切っておいて冷凍ストックしておくと便利です！卵はぷくっーと膨らむので要観察です！笑
リアクション
似たレシピ
オクラの和風餡掛けの出し巻き卵
オクラのネバネバと餡掛けのトロトロでご飯が進みます！お弁当のおかずにもどうぞ♡
yutty☆ 
簡単♪副菜✿オクラと豆腐のあんかけ煮✿
オクラと豆腐で簡単に出来る、和風のあんかけ煮です✾.*あと一品の副菜や、ヘルシーおかずに。
和風あんかけチャーハン
きのこたっぷり和風あんかけチャーハン
簡単！朝食にも＊さわらの和風オクラ餡掛け
さわらに、簡単オクラときのこの和風タレをかけた一品です(*^-^*)♡オクラのねばりで餡掛け風、メインおかずに！
ﾀﾗの和風ｵｸﾗあんかけ*
冷蔵庫にﾊﾝﾊﾟに余っちゃったｵｸﾗはありませんか??簡単にあんかけにしちゃいましょう^^
Ｄｙｎａ 
かにかま玉あんかけ♪オクラ乗せ♡
かにかまをふんだんに使ったフワフワ卵のあんかけにネバネバオクラを乗せて不思議♡
＊オクラと卵のあんかけごはん
和風ダシのあんをトローリかけて。焼きオクラも添えて。
✿焼き茄子の海老とオクラの餡かけ✿
いつもの焼き茄子に海老とオクラの餡をた～っぷりかけて頂きまする(‾▽‾)♬
長ネギとオクラの和風あんかけ
ご飯にのっけてオクラ丼にもどうぞ
きのことオクラのあんかけ卵焼き
これ簡単で美味しくてふわふわ卵にあんかけであったまる卵でしっかりタンパク質とれてきのことオクラで整腸作用もあります
里芋団子和風あんかけ
和風あんかけがさっぱりです。
簡単★昆カマ豆腐あんかけ
簡単にあんかけ豆腐が出来ます！もちろん豆腐はレンジじゃなくて湯通ししてもＯＫです！
白菜と厚揚げの和風あんかけ♪
今日は寒い・・・。和風あんかけで温まりましょう♪
茗荷とオクラの和風餡かけパスタ
茗荷とオクラでアッサリと涼を感じて食べる冷たい和風餡かけパスタΨ(‾∇‾)Ψ
『かぼちゃのオクラ餡かけ』
かぼちゃの餡かけ、定番ですが、オクラで彩りも豊かに。
大根の煮物 オクラ餡かけ
筋っぽくなってしまったオクラを餡かけに
ほっこりきのこと生姜あんかけの卵豆腐
お鍋で簡単にできちゃうシンプルな卵豆腐に体も温まる生姜入りのあんかけ、とろ〜りふわふわです。
和風あんかけ☆大根・ピーマン・油揚げ
あっさりだけどしっかり味の和風あんかけ。大根なのでさっぱりたくさん頂けます♪
厚揚げの和風あんかけ
レンチンした厚揚げに、簡単あんかけをかけるだけのささっと料理です。
かに玉風和風あんかけ
カニカマを使ったかに玉風あんかけご飯を入れると天津飯にも
小松菜と卵の和風あんかけ
ふわふわ卵のあんかけ(^-^)
みんと5214 
優しい味(^^)鱈の和風あんかけ
和風あんかけの優しい味と鱈の相性抜群！！簡単だし、体にもいい*\(^o^)/*
チンゲンサイの和風あんかけ
優しい和風味のあんかけです。彩りキレイで食卓が賑やかになります。
chieppy29 
あんかけ☆おくらハンバーグ
タマネギの代わりにたっぷりオクラを入れました。あんをかけると、しっとりしてさらにおいしさアップ☆
hina☆bon 
【超簡単】豚肉とオクラの和風あんかけ
そのままでも、オンザライスでも！オクラと熱々のあんかけが好きなので一緒にしました。
アイナメの唐揚げ、和風出汁あんかけ
熱々のサクッとしたアイナメの唐揚げに、トロッとした和風餡掛けが…(笑)ヤヴァーイんだから…(笑)
あんかけ厚揚げ豆腐
厚揚げにあんかけかけただけww 簡単！揚げ出し豆腐風(≧∇≦)/
〈 あんかけチャーハン 〉
失敗しない！超簡単にできるあんかけチャーハン☆
七夕豆腐☆豆腐の冷たいあんかけ
カニカマを天の川に見立てて、オクラの星をちりばめます。冷たいお豆腐の冷たいあんかけです。
もも山 もも。 
和風あんかけ
とろ旨☆さっぱりモグモグ和風あんかけ
ミクロりえ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590224
