アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切り、えのきはほぐす。油揚げは、細切りにする
- 2
鍋に1と水を入れ、沸騰したら2～3分茹でる
- 3
ボールに、からしと昆布つゆを入れて混ぜ合わせたら、よく水気をきった2を和えたら完成
コツ・ポイント
お鍋１つで１度に茹でることで、油揚げの油抜きも出来ちゃいます
ゴマやかつお節を入れてもgood！
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