簡単和風あんかけ焼そば

CHIAKI104
CHIAKI104 @cook_40082437

普通の焼そばに飽きたので笑
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたくてあんかけにしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/3個
  4. インゲン 好きなだけ
  5. キクラゲ 好きなだけ
  6. うずらの卵 好きなだけ
  7. キャベツ 好きなだけ
  8. 2袋
  9. ☆水 250cc
  10. ☆麺つゆ 50cc
  11. ☆生姜 適量
  12. 鶏ガラ 小さじ2
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて炒める。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ味が染み込むように煮込む。その間に麺をレンジで少し温めておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて麺に焦げ目が付くように両面焼く。

  4. 4

    お皿に麺を分入れ、具の入ったフライパンに水溶き片栗粉とを回し入れ、とろみを付けたら麺にかけて完成!

コツ・ポイント

煮込む途中、味見をしてみてお好みの味に調整してください。この分量だと、薄めなのでさっぱりと食べやすい味です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

CHIAKI104
CHIAKI104 @cook_40082437
に公開
二児のママ!息子達を喜ばせたくて始めたキャラ弁作り。デザート作りも大好き!ズボラな性格なのでちょー簡単かつかなりの時短で出来ちゃうものばかり!甘さも控えめなのでカロリー気にしなくても大丈夫!食べたくなったらすぐ作る!買わずに作る!をモットーに笑。同じ忙しいママさんでもすぐに出来るものばかりなので参考にしていただけたら嬉しいです!
もっと読む

似たレシピ