なすの簡単胡麻和え♪
京たまご @kotama12
あっという間にできる、なすの胡麻和えです♪なすと胡麻の風味がとてもあいます♪
このレシピの生い立ち
なすをいただいたので、簡単に胡麻和えにしました♪あっという間にできて簡単です♪
アプリでひらく作り方
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なすは５㎜幅の半月切りにします。
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- 2
さっと水にくぐらせて、電子レンジにかけて蒸します。
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- 3
なすの粗熱がとれたら、水気を絞って、すった胡麻・醤油・砂糖とあわせます。
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すぐ食べても、冷やしてもどちらも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
なすによって大きさがまちまちなので、必ず味見をして足りなければ醤油をくわえて下さい。
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