お財布にやさしい♪さば缶のそぼろ煮
ハッピーコスモス @cook_40045942
缶詰は骨ごと食べられるので、我が家では定番です。
ごはんにのせて丼でもお酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
一品足りない時には、いつも缶詰で代用しています。今回はひと手間かけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎと生姜をみじん切りにする。
- 2
②フライパンにごま油を熱して①を入れ玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3
③②にさば缶を汁ごと入れ水分が殆どなくなるまで炒める。
- 4
④醤油を入れてからこしょうを振り、ひと混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
新玉ねぎは水分が多いので、お好みで醤油を調節してくださいね。
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