長ネギの味噌和え
ふじく @cook_40034291
おつまみにはもちろん、ご飯のお供にもぴったり。お箸止まりません。とっても簡単＆美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
以前母が作ってくれ、それ以来のお気に入りの一品です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは２、３ｃｍに切り、電子レンジで（５００ｗ）３分程加熱する。
しんなりしたら冷ましておく。 - 2
かまぼこか竹輪は５ミリ程に切る。
- 3
◎の調味料を混ぜ合わせ、赤味噌が溶けるくらいにレンジで加熱する。
- 4
長ネギが冷めたら、絞ってしっかり水気を切る。
- 5
②③④を混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
長ネギから出る水気はしっかりと絞って切って下さい。
かまぼこ、竹輪以外にも油揚げでも美味しいです～♪
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