厚揚げとさつま芋の豆乳とろ～り甘辛煮
МＫ @cook_40044065
マクロビなどではお肉の代わりに厚揚げがよく出てくるので
さつま芋の甘辛煮に入れてボリュームアップさせてみました。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を飽きないように色々アレンジ中です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し軽く焼き色がつくまでさつま芋を炒める。
Ａと厚揚げを入れ蓋をして弱火でことこと５分ほど煮る - 2
Ｂを入れ軽くとろっとするまで３～５分くらい煮る。
コツ・ポイント
２であまりとろっとしなくても火を止め放置しているとさらにとろみがつきます。
食べる前にまた温めてからどうぞ♪
リアクション
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