アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに、厚揚げとハンペンは短冊きりに切る。
葱はミジンきりにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、しょうがをいれ、豚肉を炒めて色が変わったら、厚揚げとハンペンを入れる。
- 3
油が回ったら、醤油 大3、砂糖・みりん・酒 各大1で味をつける。
調味料は合わせておくと良い。
面倒なら、麺つゆでも十分☆
コツ・ポイント
焦がさないようにね♪
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