簡単!大学芋風箸休め!?

chobikanta
chobikanta @cook_40077988

細切りなのでお弁当のおかずにもすぐ出来ますよ~!
このレシピの生い立ち
さつま芋をたくさん貰ったけど、大学芋は面倒だから手抜きで炒めて絡めてみました。

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材料

  1. さつまいも 1本(300gくらい)
  2. 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ2~3
  3. サラダオイル 大さじ1
  4. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを7mm位の拍子切りにする。

  2. 2

    サラダオイルを熱して、中火でさつま芋の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    三温糖をふりかけて完全に溶けてねっとりするまで炒める。

  4. 4

    ごまをふりかけて混ぜたらできあがりです。

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レシピ作者

chobikanta
chobikanta @cook_40077988
に公開
簡単に作れるのが一番!手抜き主婦です(^^ゞ本格的ではないです。○○風~みたいな料理です(^_-)-☆
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