野菜を食べよう!簡単ほうれん草のグラタン

teu @cook_40147502
旬のほうれん草を美味しく手軽に洋風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草で野菜不足を解消するために作りました。他の材料を使わないのでほうれん草本来の美味しさが楽しめます。
作り方
- 1
まずはほうれん草のバター炒めを作ります。熱したフライパンにバターをひきほうれん草を炒めます。塩、胡椒で味を調えます。
- 2
1.を耐熱皿に盛り付けます。
- 3
2.にホワイトソースをかけます。
- 4
3.にチーズを乗せ、魚焼きグリルでチーズに焦げ色がつくまで焼いたら完成です☆
コツ・ポイント
ホワイトソースの作りかたはレシピID :18608276を参考にしてください。うちは電子レンジ等がないので魚焼きグリルで作りましたが、オーブントースターやグリル機能でも簡単に作れます♪
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