豚ひき肉と甘栗のオムレツ☆

甘栗を包丁の柄などで叩き、粗めにつぶす。

卵に塩を加え、混ぜる。

フライパンに豚ひき肉を入れ、塩、黒胡椒、酒を加え、炒める。

3の豚ひき肉の色が変わってきたら、1を加え、炒める。

4の具材を端に寄せ、2を流し入れる。具材の下にも卵を流し入れる。

5の卵を寄せる。

6を器に盛って、ケチャップをかけて、完成です。