ローリエはさみ焼き
Happiness Kitchen @cook_40117601
生のローリエの葉が手に入ったら是非！ビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
庭のローリエの木を剪定したので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉、ナツメグ、たまねぎみじん切り、卵、パン粉、塩胡椒をあわせ、ハンバーグ種を作ります
- 2
ローリエの葉の上にハンバーグ種を適量のせ、その上にローリエの葉のせて楊枝でとめます
- 3
180℃のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ハンバーグ種は硬めに仕上げると作りやすいで
リアクション
レシピ作者
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
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