甘めが好き!玉ねぎと豚肉炒め

ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363

玉ねぎたっぷりです!!甘めが好きな方に^^
このレシピの生い立ち
甘めが好きな私です。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚こま肉 150~200g
  3. ・・・豚肉の下味・・・
  4.    酒 大匙1
  5.    塩 小匙1/2
  6. ・・・味付け・・・
  7. ●みりん 大匙2
  8. ●砂糖 小匙1
  9. ●ケチャップ 大匙1
  10. ●醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつける。玉ねぎは皮を剥いて縦半分に切り、薄切りにする。●を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油大匙1をひき、玉ねぎを炒める。少し透明になるまで。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉にも火が通ったら、●の混ぜたものをザッと入れて混ぜながら炒める。完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単です!!みりんを入れることで甘めの味付けになります!

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レシピ作者

ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363
に公開
はじめまして。大学生の時に長女を出産し、あれよあれよと言う間に3姉妹の母.現在また妊娠しておりクックパッドにログインできない日もあります….料理は元来下手っぴなので、クックパッドの皆様の美味しいレシピに日々助けられています!
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