レバーのしょうが煮
くみりんりんこ @cook_40147909
レバーの甘煮です。
本みりんのおかげで、普段とはコクと照りが増した気がします。
このレシピの生い立ち
家族に好評のレバーの煮付けを、普段はみりん風ですが、本みりんにしたらどうかな？と思い料理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レバー、砂糖、醤油で煮る
- 2
生姜、本みりんを入れてさらに煮込む
コツ・ポイント
生姜は好みです。多いと大人向けになります。
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