さんまの塩焼き~ハーブ塩~ >゜)))彡

のりぞ~♪
のりぞ~♪ @cook_40155416

いつもの塩焼きに飽きたら一度お試しあれ~♪ ハーブ塩で魚臭さも気になりませんよ^^
✿2012.8.1話題入り~✿

このレシピの生い立ち
ふつうの塩焼きも好きなんですが・・・^^
ちょっと洋風にしてみようと、クレイジーソルトで焼いてみました(#^.^#)

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材料

  1. 生さんま 人数分
  2. ハーブ塩(今回はクレイジーソルト) 適量

作り方

  1. 1

    さんまは、普通の塩焼きの下処理で準備して軽くハーブ塩を振り、少し置いておく。(内臓が好きな方は残しておいてもOK)

  2. 2

    焼く直前にもう一度表面に軽~くハーブ塩を振って、グリルへ。。。
    *簡単すぎてスイマセン

コツ・ポイント

塩さんまで。。という方は、元々塩が効いてますので、お好みのハーブのみ振りかけて焼いてみて下さい^_^
うちはいつも食べやすさ重視で(笑)、先に頭を取り内臓も全部出して、開いたお腹にもしっかりまぶします。
2012・8・1話題入り感謝です♡

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レシピ作者

のりぞ~♪
のりぞ~♪ @cook_40155416
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たくさんのレシピの中から選んで頂いて、いつも本当に感謝しています(*^_^*)私も毎日の悩める献立、みんなのレシピに大助かりでーす♪
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