簡単☆かぼちゃの煮物
きぬかつぎ @cook_40081111
かぼちゃの自然な味が活きて、とっても美味しい鉄板レシピ。分量も覚えやすくて簡単( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピ。甘すぎず、しょっぱすぎず、美味しくて我が家の定番に！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを食べやすく切ります。
※レンジで1分程温めてからだと切りやすくなります。 - 2
鍋にカボチャを並べます。
- 3
醤油、味醂、酒、砂糖、
だしの素少々か出汁、
これら調味料軍に、合計250mlになるよう水を足し、鍋に。 - 4
落し蓋をして煮る。
14～16分くらい。
コツ・ポイント
強火ならホクホクに。弱火ならシットリな仕上がりに！
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