かぼちゃと挽き肉の簡単煮物

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

鶏の旨味とかぼちゃの甘味が
とっても美味しい♡
超簡単レシピです( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量に頂いたので、簡単に煮物を作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 600g
  2. 鶏挽き肉 300g
  3. ★水 250cc
  4. ★三温糖 大2
  5. ★酒 大3
  6. ★みりん 大3
  7. ★醤油 大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に★と挽き肉を入れ、挽き肉をほぐす様に混ぜ、中火で沸騰するまで煮る。

  3. 3

    ②にかぼちゃの皮を下にして入れ、落し蓋をして弱めの中火で15分程煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃは固いので切るとき気を付けて!
三温糖がない場合、上白糖でもOK!
落し蓋はアルミホイルで代用しました。
煮るときふきこぼれに注意。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

エマニエル・藤子
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
もっと読む

似たレシピ