アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切ってわたをスプーンでこそぎとり、薄くスライスする。
人参も薄く短冊切にする。
カニカマはほぐしておく。 - 2
フライパンに油をひいて、ゴーヤと人参をしんなりするくらい炒めたらカニカマを入れて炒め、Aで調味し、溶き卵を混ぜる
コツ・ポイント
カニカマは荒くほぐすだけでいいです
焼くときにフライパンにくっついてほぐれます
オイスターソースの代わりに醤油でもいいです
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