簡単!もやしと紅しょうがのお浸し

メロンりんご
メロンりんご @cook_40178915

紅しょうがが余ったときに作ります。
お酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれます。電子レンジを利用したら もやしの味が美味しく感じられました。少し残った紅しょうがも消費できます。

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材料

2人分
  1. もやし(1袋の半分) 150g
  2. 紅しょうが 大さじ1
  3. 紅しょうがの漬け汁 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切り、ポリ袋に入れて電子レンジ500Wで3分加熱する。

  2. 2

    加熱後、ザルにあけて あら熱をとる。

  3. 3

    ボウルにもやし・紅しょうが・紅しょうがの漬け汁を入れて和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしは、電子レンジで加熱すると甘みが出て美味しいです。

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レシピ作者

メロンりんご
メロンりんご @cook_40178915
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