濃いめの豚バラしょうが焼き☆

みゅうママ
みゅうママ @cook_40174395

その名の通り、豚バラを使用した味が濃いめのしょうが焼きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ味が濃いしょうが焼きがたべたくて☆
豚バラスライスはよく行くスーパーでたまに安売りしてるけど、しょうが焼き用のお肉はいつもお高めなので(^-^;

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 300グラム
  2. ■醤油 大さじ2と1/2
  3. ■みりん 大さじ2
  4. ■しょうがしぼり汁 大さじ2
  5. (チューブでも)
  6. ■酒 大さじ1
  7. ■砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ■の調味料を合わせておく。

  2. 2

    豚バラスライスを好きな大きさに切り、軽く焼いていく。

  3. 3

    1の調味料をフライパンに入れ、しっかり絡ませて出来上がり☆

コツ・ポイント

豚バラはなるべく脂身の少ないのを選んで下さいね☆
お肉はなるべく薄いもののほうが簡単に火が入るし美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

みゅうママ
みゅうママ @cook_40174395
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