アプリでひらく作り方
- 1
糸こんを茹でて、ザクザクきります。（茹でることでお肉が固くなるのを防ぎます）
生姜を千切りにします。 -
- 2
ネギを斜め切り、牛肉を一口大、豆腐を好みの大きさに切ります。お湯を沸かしてお酢を入れ、肉をさっと茹でてざるにあげます。
- 3
お湯を捨て、他の全部、フライパンで煮ます。肉に火が通ったら、完成！
-
コツ・ポイント
ちょっと豪華なおかずがフライパンでごった煮！
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