簡単！丸ごと新たまねぎのグヤーシュ

野菜スープストックを作る。
レシピID：17539662 　参照、

ラムを一口大より大きめにカット。塩こしょうとすりおろしたニンニクと少々の白ワインでマリネして冷蔵庫でしばらく寝かせる。

電子レンジで５分、たまねぎ（櫛切り）を温め、大さじ１のオリーブオイルで炒める。

３に、パプリカ（スパイス）、キャラウェイシード、トマトを入れ炒める。

ラム、人参、新たまねぎパプリカ（野菜）、スープストックを加え、塩こしょうをして弱火で1時間煮る。

途中、30分過ぎてお好みで丸ごとじゃがいもを入れる。