簡単! もやしと小揚げのさっと煮

JOYPON @cook_40051520
簡単すぎて…
我が家の お助けレシピ! もう一品ほしい時に50円以下はうれしいネ!
このレシピの生い立ち
昔から食べていた節約レシピ!
クックパッドさんで おしゃれで美味しいモヤシ料理を教えてもらっていますが、たまには懐かしい味も良いかも。。
作り方
- 1
洗った もやしを小鍋に入れ、揚げ、水、みりん、めんつゆを入れるだけ。
- 2
煮立たせて3~5分煮る(もやしの柔らかさはお好みで)。そのまま味を含ませる為冷めるまで放置。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜で彩りアップ!
私は、小揚げの湯通しも手抜きしていますが、なぁんも問題無し!
もやし臭さは、サッと湯通しすると美味しさUP!
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