アプリでひらく作り方
- 1
肉は一口大or削ぎ切り
もやしはラップをしてレンジ500w2分
梅干しは種を除いて刻む - 2
肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油(分量外)を熱して両面とも表面を焼く
- 3
もやしと調味料を加えて蓋をし、肉に火が通るまで1〜2分煮る
コツ・ポイント
手間を惜しまなければ、もやしのひげ根を取ること 彩りに万能ネギなどを散らすと◎
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